La farine de pois chiche est vraiment merveilleuse! Voici une utilisation toute simple.
- 3 CS de farine de pois chiche
- 15 cl d'eau
- sel
- poivre
- curry en poudre
- paprika
- huile d'olive
Mélanger tous les éléments secs, ajouter l'eau, touiller. Ce n'est pas grave s'il y a des grumeaux.
Mettre dans une poêle huilée et bien cuire des deux côtés.
(ayant oublié mon apn chez ma mère, voilà une photo de téléphone toute pourrie)
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