J'adore la cuisine orientale, et tout ce qui est épicé. Donc j'ai décidé de me faire plaisir ce midi!
Pour deux personnes :
- 1 sachet de semoule rapide
- 1 courgette
- 1 petite aubergine
- 3 mini saucisses de soja
- 3 cs de sauce tomate
- 1 cc de piment de cayenne moulu
- 3 cc d'épices à couscous
Cuire la semoule dans de l'eau bouillante salée.
Couper la courgette, l'aubergine et les saucisses, les mettre dans une poêle avec de l'huile d'olive et les épices à couscous pendant 10/15 minutes.
Dans un bol, mélanger la sauce tomate et le piment de cayenne puis l'ajouter aux légumes.
Mélanger le tout!
Bonjour, je suis en train de découvrir ton blog ! j'en salive à l'avance et collectionne tes recettes précieusement. Pourrais-tu me dire quelle margarine tu utilises, je voudrais bien arrêter le beurre ? merci tout plein à l'avance
RépondreSupprimerBonjour,
RépondreSupprimerDésolée pour le délai de réponse, j'ai complètement zappé ! Merci pour ton petit mot.
J'utilise la margarine Fruit d'or "sans lactose", le pot est bleu. Voilà :)